Blog Keto
KetoMondo è un collettivo dedicato a una cucina chetogenica gustosa, semplice e responsabile. Privilegiamo ingredienti di qualità, grassi sani e ricette equilibrate e pratiche per l'uso quotidiano.
Il gruppo riunisce 26 chef impegnati: ognuno porta competenza culinaria, prospettiva culturale e attenzione alla qualità. Insieme esplorano tecniche e sapori per rendere il keto sostenibile, piacevole e replicabile a casa.
Par Elena Bianchi
2025-07-01
Una cucina che rispetta il corpo
A 40 anni cucino per rispettare il corpo. Non per l'aspetto. Per funzionalità, chiarezza, digestione.
Par Jamilah Owusu
2024-08-19
Nutrire la comunità e il corpo
Nutrirsi non è solo una pratica fisica. È una pratica comunitaria e politica. E quando cuciniamo per nutrire veramente, nutriamo anche la comunità.