Ricette keto facili e cucina low carb

Scopri ricette keto facili, carboidrati netti, guide pratiche e idee per pasti a basso contenuto di carboidrati.

Brodo come struttura del pasto

Brodo come struttura del pasto

Il brodo vietnamita è leggero, chiaro e saporito: non è un accompagnamento ma la struttura che lega tutto insieme.

Lyra Nguyen Lyra Nguyen
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Ricette in evidenza

Arrosto di maiale con senape e limone

Arrosto di maiale con senape e limone

Tenero arrosto di maiale aromatizzato con senape di Digione e scorza di limone; piatto principale a basso contenuto di carboidrati, cottura al forno.

⚡ 520 cal 🥚 40g 🧈 36g
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Tian verdure candite parmigiano e olio d'oliva
Tian verdure candite parmigiano e olio d'oliva

Tian di verdure candite cotte lentamente in olio d'oliva e gratinate con parmigiano, semplici e gustose.

Merluzzo affumicato con burro al limone
Merluzzo affumicato con burro al limone

Filetto di merluzzo affumicato saltato in padella nel burro al limone, semplice e gustoso, ispirato alla tradizione olandese.

Zuppa leggera di cavolo russo
Zuppa leggera di cavolo russo

Brodo leggero di cavolo, carote ed erbe aromatiche, ispirato alle zuppe russe e adatto ad una dieta povera di carboidrati.

Toast di zucchine grigliate, pesto di mandorle
Toast di zucchine grigliate, pesto di mandorle

'Tartine' a base di fetta di melanzana croccante guarnita con zucchine grigliate e pesto di mandorle: idea per un aperitivo low carb.

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Chef selezionati

Lyra Nguyen Vietnam
Lyra Nguyen

Fresco del Sud-est asiatico

Erbe vivaci, brodi leggeri e proteine alla griglia adattati a diete low-carb.

Sara Melnik Israel
Sara Melnik

Mediterraneo-Moderno

Mezze vivaci e sostituzioni intelligenti dei carboidrati, con particolare attenzione ai sostituti dei legumi.

Wei Zhang China
Wei Zhang

Sichuan-Moderno

Sapori audaci ed equilibrati con note fermentate e proteine alla griglia ripensate per ridurre i carboidrati.

Consiglio del giorno

Il digiuno intermittente può completare il cheto migliorando la flessibilità metabolica.

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È la tecnologia più antica: il fuoco. Proteine in fiamme. Verdura a parte. Gusto puro

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