Ricette keto facili e cucina low carb

Scopri ricette keto facili, carboidrati netti, guide pratiche e idee per pasti a basso contenuto di carboidrati.

Perché il cibo lento è un buon sostituto degli alimenti ricchi di amido

La cottura lenta dà una profondità e una sazietà ineguagliabili: sostituisce il bisogno di cibi amidacei fornendo consistenza e comfort digestivo. Un omaggio alla pazienza metabolica.

Tomasz Kowal

Leggi articolo

Ricette in evidenza

Confit d'anatra tagliuzzato su insalata tiepida

Confit d'anatra tagliuzzato servito su insalata tiepida di valeriana e indivia, vinaigrette al limone; piatto ricco di grassi sani e povero di carboidrati.

⚡ 720 cal 🥚 30g 🧈 60g

Vedi

Bocconcini di melanzane con formaggio caprino ed erbe aromatiche

Fette di melanzane arrostite condite con crema di formaggio caprino alle erbe e scorza di limone; antipasto a basso contenuto di carboidrati.

Millefoglie di melanzane con ricotta e pomodorini secchi

Strati di melanzane arrostite alternati ad una preparazione di ricotta alle erbe e pomodori secchi; Piatto vegetariano gustoso e a basso contenuto di carboidrati.

Agnello alla griglia con timo e limone

Costolette di agnello alla griglia con timo e limone, preparate semplicemente per esaltare la carne.

Toast di zucchine grigliate, pesto di mandorle

'Tartine' a base di fetta di melanzana croccante guarnita con zucchine grigliate e pesto di mandorle: idea per un aperitivo low carb.

Visualizza tutte le ricette

Chef selezionati

Ethan Carter

Griglia americana

Grigliate ad alta temperatura e condimenti decisi, con focus su tagli magri e contorni di verdure adatti al keto.

Callum Wright

Costiero Low-Carb

Cucina fresca, semplice e a fuoco, ispirata alla vita costiera australiana e agli ingredienti indigeni.

Mateo Rueda

Di ispirazione andina

Radici e griglia combinati con salse alle erbe brillanti e contorni a basso contenuto di carboidrati.

Consiglio del giorno

Dai priorità alla qualità degli alimenti più che al conteggio ossessivo dei macro.

Recevez nos meilleures recettes keto chaque semaine

Blog Keto & Conseils

La stagione impone misura

In Giappone, mangiare è un atto di stagionalità. E questa stagionalità impone una misura naturale, creando senza sforzo una dieta equilibrata

Yuki Tanaka

Leggi articolo

Prima delle tendenze, il territorio

Le tendenze cambiano. Ma il territorio persiste. Qui è dove mi nutro. Questo è ciò che fa funzionare la mia cucina

Callum Wright

Leggi articolo

Cucina quotidiana ed energia stabile

La cucina quotidiana – ciò che mangiamo ogni giorno – è ciò che determina l’energia. E la semplice cucina quotidiana crea energia semplice e stabile

Imogen Fraser

Leggi articolo

Erbe come base a basso contenuto di carboidrati

Le erbe fresche vietnamite non sono guarnizioni. Sono la base del pasto. E questo fondotinta è naturalmente povero di carboidrati

Lyra Nguyen

Leggi articolo

Il fuoco come strumento ancestrale a basso contenuto di carboidrati

Il fuoco non è un metodo tra gli altri. È una filosofia culinaria che privilegia naturalmente le proteine, le verdure non amidacee e rifiuta l'illusione dell'amido

Mateo Rueda

Leggi articolo