Recetas keto entrada

La dieta cetogénica (keto) prioriza los alimentos bajos en carbohidratos y ricos en grasas saludables para fomentar el uso de cuerpos cetónicos como fuente de energía. Ayuda a estabilizar el azúcar en sangre, aumenta la sensación de saciedad y puede apoyar el control de peso cuando se sigue de manera responsable. En KetoMondo, ofrecemos recetas keto, consejos y productos adecuados para cocinar sabroso respetando los macros. Consulta a un profesional de la salud antes de cualquier cambio dietético importante.

Espárragos asados, parmesano y ralladura de limón
Por Ines Pereira
Chef
Espárragos asados, parmesano y ralladura de limón

Espárragos asados \u200b\u200bhasta que estén ligeramente caramelizados, servidos con parmesano rallado y ralladura de limón, sencillos y sabrosos.

Sopa ligera de col rusa
Por Irina Volkov
Chef
Sopa ligera de col rusa

Caldo ligero de col, zanahoria y hierbas, inspirado en las sopas rusas y apto para una dieta baja en hidratos de carbono.

Sopa cremosa de berros
Por Karl Fischer
Chef
Sopa cremosa de berros

Sopa aterciopelada de berros y espinacas mezcladas con una crema ligera, refrescante y llena de energía, inspirada en la refinada cocina alemana.

Sopa ligera Tom Yum
Por Leena Choi
Chef
Sopa ligera Tom Yum

Sopa Tom Yum ligera y picante en la que camarones y champiñones se cocinan en un caldo picante con leche de coco baja en grasa para obtener un plato ligero y fragante.

Sopa cremosa de escarola
Sopa cremosa de escarola

Velouté cremoso de escarola, donde el delicado amargor se suaviza con un toque cremoso, clásico de Holanda y Bélgica.

Sopa ligera de lentejas rojas
Por Omar Aziz
Chef
Sopa ligera de lentejas rojas

Sopa de lentejas rojas aromatizada con comino y cilantro, ligera pero rica en proteínas y sabores marroquíes.

Borscht ligeramente amargo
Por Sara Melnik
Chef
Borscht ligeramente amargo

Borscht: sopa de remolacha y repollo con un toque de vinagre, reconfortante, picante y rica en color.

Caldo claro de surimono simple
Por Yuki Tanaka
Chef
Caldo claro de surimono simple

Sopa ligera japonesa con dashi, shiitake, okra y tofu, delicada y reconfortante.

Huevos cocidos, salsa dashi
Por Yuki Tanaka
Chef
Huevos cocidos, salsa dashi

Huevos pasados \u200b\u200bpor agua servidos en dashi tibio sazonado con tamari y mirin, ideales para un brunch ligero y rico en proteínas.