Rezepte
Die ketogene (Keto) Diät bevorzugt kohlenhydratarme und fettreiche Lebensmittel, um die Nutzung von Ketonkörpern als Energiequelle zu fördern. Sie hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, erhöht das Sättigungsgefühl und kann das Gewichtsmanagement unterstützen, wenn sie verantwortungsbewusst durchgeführt wird. Auf KetoMondo bieten wir Keto-Rezepte, Tipps und passende Produkte an, um lecker zu kochen und dabei die Makros einzuhalten. Konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung grundlegend umstellen.
Kokosnuss-Tandoori-Fisch
Weiße Fischfilets, mariniert mit Tandoori-Gewürzen und zubereitet mit Kokosmilchsauce, reichhaltiger und samtiger indischer Geschmack.
Rotes Linsen-Dal
Schnelles und würziges Dal aus roten Linsen mit Gewürzen (Kurkuma, Kreuzkümmel) und Zwiebeln, eine leckere und nahrhafte indische Beilage.
Chicken Tikka Masala
Zartes Hühnchen, mariniert in Tandoori-Gewürzen, gegrillt und dann in einer cremigen Tomatensauce gekocht, ein reichhaltiger und duftender indischer Klassiker.
Spinat-Curry mit Paneer
Frischer Spinat und Paneer in einer cremigen und würzigen Sauce, ein nahrhaftes und schmackhaftes indisches vegetarisches Gericht.
Fisch mit Sambal, Tomate und Chili
Weißer Fisch in einer würzigen roten Sambalsauce mit Tomaten und Chili, ein schmackhaftes und würziges Gericht mit asiatischen Einflüssen.
Ausgewählte Ausstattung
Unsere Auswahl an empfohlenen Werkzeugen und Kleingeräten für effizientes Keto-Kochen (Spiralizer, Thermometer, Sous‑vide, Heißluftfritteuse).
Kochmesser + Messerschärfer
Saubere, schnelle Schnitte. Flüssiges Keto-Meal-Prep: Gemüse, Proteine, Kräuter – die Basis für effizientes & sicheres Batch-Cooking.
- Sauberer, schneller schneiden
- Ideal für Keto-Meal-Prep (Gemüse + Proteine)
Sprudelwassermaschine
Spaßige & gesunde Hydration. Sprudelwasser nach Bedarf für Zero-Sugar-Keto-Mocktails: täglicher Drink, der motiviert.
- Sprudelwasser jederzeit (alltagstauglich)
- Perfekte Basis für Keto-Mocktails
Ausgewählte Zutaten
Unsere Auswahl an wichtigen Zutaten für die Keto-Küche: gesunde Fette, kohlenhydratarme Mehle und praktische Ersatzstoffe.
Erythrit-Eis (Pulver)
Die unverzichtbare Pulverversion für Ihre Keto-Glasuren, Käsekuchen und Schlagsahne. Seine extreme Feinheit garantiert eine perfekt glatte Textur, ohne den körnigen Effekt von klassischem Zucker.
- Ultrafeine Textur: glatte Cremes und Glasuren
- Ideal für Käsekuchen, Panna Cotta, Keto-Schlagsahne
Stevia (rein) oder Stevia/Erythrit-Mischung
Eine natürliche und hochkonzentrierte Lösung zum Süßen Ihrer Keto-Getränke und Joghurts. Diese ausgewogene Mischung bietet eine starke Süßkraft ohne den bitteren Nachgeschmack von reinem Stevia.
- Null Zucker: perfekt für Keto
- Ideal für heiße/kalte Getränke
Vanille (natürlicher Extrakt)
Das ätherische Aroma, um Ihren Keto-Kreationen eine Gourmet-Dimension zu verleihen. Ein paar Tropfen reichen aus, um Ihre Käsekuchen und Cremes zu verfeinern, ohne dass Zucker hinzugefügt werden muss.
- Steigern Sie den Genuss von Keto-Desserts
- Perfekt für Cremes und Käsekuchen