Rezepte des Chefs Arjun Mehta
Fisch mit Sambal, Tomate und Chili
Weißer Fisch in einer würzigen roten Sambalsauce mit Tomaten und Chili, ein schmackhaftes und würziges Gericht mit asiatischen Einflüssen.
Chicken Tikka Masala
Zartes Hühnchen, mariniert in Tandoori-Gewürzen, gegrillt und dann in einer cremigen Tomatensauce gekocht, ein reichhaltiger und duftender indischer Klassiker.
Rotes Linsen-Dal
Schnelles und würziges Dal aus roten Linsen mit Gewürzen (Kurkuma, Kreuzkümmel) und Zwiebeln, eine leckere und nahrhafte indische Beilage.
Rezepte des Chefs
Alle seine Rezepte
Spinat-Curry mit Paneer
Frischer Spinat und Paneer in einer cremigen und würzigen Sauce, ein nahrhaft...
Kokosnuss-Tandoori-Fisch
Weiße Fischfilets, mariniert mit Tandoori-Gewürzen und zubereitet mit Kokosmi...