Selezione di ingredienti
La nostra selezione di ingredienti essenziali per la cucina keto: grassi sani, farine low‑carb e sostituti pratici.
Ricette dello chef Omar Aziz
Zuppa leggera di lenticchie rosse
Zuppa di lenticchie rosse aromatizzata con cumino e coriandolo, leggera ma ricca di proteine \u200b\u200be sapori marocchini.
Insalata zaalouk di melanzane e pomodori
Zaalouk, melanzane arrostite schiacciate con pomodori, aglio e coriandolo per un contorno marocchino semplice e gustoso.
Insalata di cous cous di verdure grigliate
Cous cous di cavolfiore condito con verdure mediterranee grigliate e menta, una versione leggera e a basso contenuto di carboidrati del classico marocchino.
Ricette dello chef
Tutte le sue ricette
Spiedini di agnello marocchino alle erbe
Spiedini di agnello marinati al coriandolo, cumino e lime, profumati e spezia...
Insalata zaalouk di melanzane e pomodori
Zaalouk, melanzane arrostite schiacciate con pomodori, aglio e coriandolo per...
Tajine di pollo al limone e olive
Pollo bollito con limone candito, olive e zenzero per un fragrante e generoso...
Selezione di attrezzature
La nostra selezione di utensili e piccoli elettrodomestici consigliati per cucinare keto in modo efficiente (spiralizer, termometro, sous‑vide, friggitrice ad aria).