Gegrilltes Lammfleisch mit Thymian und Zitrone

Gegrillte Lammkoteletts mit Thymian und Zitrone, einfach zubereitet, um das Fleisch zu verfeinern.

Gluten-Free
schedule Vorbereitung (min)
10 min
whatshot Garzeit (min)
15 min
timer Gesamt (min)
25 min
account_circle Portionen
4
380 kcal
Par portion
24.0 g
Lipides
40.0 g
Protéines
1.0 g
Glucides nets
Zutaten
4 Lammkoteletts à 150 g 4 Lammkoteletts à 150 g
2 Esslöffel frischer Thymian 2 Esslöffel frischer Thymian
2 Zitronen in Viertel schneiden 2 Zitronen in Viertel schneiden
1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer Salz und Pfeffer
Anweisungen
  1. Die Koteletts mit Öl bestreichen, mit Thymian, Salz und Pfeffer bestreuen.
  2. Bei starker Hitze 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite grillen, um eine goldbraune Farbe zu erhalten; Nicht zu oft wenden, um eine schöne goldbraune Farbe zu erhalten.
  3. Auf Tellern anrichten und mit frischen Zitronenschnitzen servieren.
Tipps
  • Nach dem Garen 5 Minuten ruhen lassen. Mit geröstetem Gemüse oder grünem Salat servieren.
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Australia

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