Gegrilltes Lammfleisch mit Thymian und Zitrone — Plated

Gegrilltes Lammfleisch mit Thymian und Zitrone — Cooking

Gegrilltes Lammfleisch mit Thymian und Zitrone — Plated Fine Dining

Gegrilltes Lammfleisch mit Thymian und Zitrone

Name: Gegrilltes Lammfleisch mit Thymian und Zitrone
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Küsten-Low-Carb
Ingredients: 600g 4 Lammkoteletts à 150 g; 2 cuillère à soupe 2 Esslöffel frischer Thymian; 2 2 Zitronen in Viertel schneiden; 1 cuillère à soupe 1 Esslöffel Olivenöl; au goût Salz und Pfeffer

Gegrillte Lammkoteletts mit Thymian und Zitrone, einfach zubereitet, um das Fleisch zu verfeinern.

hauptgericht

Gluten-Free

schedule Vorbereitung (min)

10 min

whatshot Garzeit (min)

15 min

timer Gesamt (min)

25 min

account_circle Portionen

Par portion

24.0 g

Lipides

40.0 g

Protéines

1.0 g

Glucides nets

Zutaten

4 Lammkoteletts à 150 g

2 Esslöffel frischer Thymian

2 Zitronen in Viertel schneiden

1 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer

Anweisungen

Die Koteletts mit Öl bestreichen, mit Thymian, Salz und Pfeffer bestreuen.
Bei starker Hitze 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite grillen, um eine goldbraune Farbe zu erhalten; Nicht zu oft wenden, um eine schöne goldbraune Farbe zu erhalten.
Auf Tellern anrichten und mit frischen Zitronenschnitzen servieren.