Tomaten-, Avocado- und Zwiebelsalat

Frische Tomaten, cremige Avocado und rote Zwiebeln, gewürzt mit Limettensaft und Koriander, für einen einfachen und leckeren Salat.

Vegan Gluten-Free
schedule Vorbereitung (min)
12 min
whatshot Garzeit (min)
0 min
timer Gesamt (min)
12 min
account_circle Portionen
4
280 kcal
Par portion
22.0 g
Lipides
4.0 g
Protéines
6.0 g
Glucides nets
Zutaten
400g frische Tomaten, gewürfelt 400g frische Tomaten, gewürfelt
2 reife Avocados, gewürfelt 2 reife Avocados, gewürfelt
1 mittelgroße rote Zwiebel, fein gehackt 1 mittelgroße rote Zwiebel, fein gehackt
3 Esslöffel gehackter frischer Koriander 3 Esslöffel gehackter frischer Koriander
Saft von 1 Limette Saft von 1 Limette
2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Olivenöl
Salz Salz
Anweisungen
  1. Tomaten und rote Zwiebeln in einer Salatschüssel vermischen.
  2. Fügen Sie vorsichtig die gewürfelte Avocado und dann den Koriander hinzu.
  3. Limettensaft und Öl dazugeben, salzen und leicht vermischen; sofort servieren.
Tipps
  • Fügen Sie die Avocado erst kurz vor dem Servieren hinzu, um Oxidation zu vermeiden. Passt gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Ausgewählte Zutaten

Unsere Auswahl an wichtigen Zutaten für die Keto-Küche: gesunde Fette, kohlenhydratarme Mehle und praktische Ersatzstoffe.

Rezepte des Chefs Ariana Terau

Leichte Tomaten-Gurken-Gazpacho
Leichte Tomaten-Gurken-Gazpacho

Kalte Suppe aus Tomaten und frischer Gurke, gewürzt mit Knoblauch und Essig, erfrischend und leicht für heiße Tage.

Limettenfisch-Ceviche
Limettenfisch-Ceviche

In frischem Limettensaft marinierter Weißfisch, gewürzt mit Chili und Koriander, ein leichtes und delikates peruanisches Rezept.

Leichte Paella mit Meeresfrüchten
Leichte Paella mit Meeresfrüchten

Leichte Paella mit Meeresfrüchten und Blumenkohlreis, mit Aromen der Mittelmeerküste, ideal zum Teilen.

Ariana Terau

Chef Ariana Terau

New Zealand

Ahnen-Māori-Keto

Respekt für Land und Meer (Mana/Whenua), mit Fokus auf traditionellen Proteinen und saisonalem Sammeln.

9 Artikel 5 Rezepte
Rezepte des Chefs
Leichte Paella mit Meeresfrüchten
Leichte Paella mit Meeresfrüchten Leichte Paella mit Meeresfrüchten und Blumenkohlreis, mit...
Limettenfisch-Ceviche
Limettenfisch-Ceviche In frischem Limettensaft marinierter Weißfisch, gewürzt m...
Tomaten-, Avocado- und Zwiebelsalat
Tomaten-, Avocado- und Zwiebelsalat Frische Tomaten, cremige Avocado und rote Zwiebeln, gewür...
Alle seine Rezepte
Gegrilltes Carne Asada mit Chimichurri Mit Knoblauch und Kräutern mariniertes Steak, gegrillt und serviert mit frisc...
Leichte Tomaten-Gurken-Gazpacho Kalte Suppe aus Tomaten und frischer Gurke, gewürzt mit Knoblauch und Essig, ...
Ausgewählte Ausstattung

Unsere Auswahl an empfohlenen Werkzeugen und Kleingeräten für effizientes Keto-Kochen (Spiralizer, Thermometer, Sous‑vide, Heißluftfritteuse).