Selección de ingredientes
Nuestra selección de ingredientes esenciales para cocinar keto: grasas saludables, harinas bajas en carbohidratos y sustitutos prácticos.
Leche/crema de coco sin azúcar
La base cremosa para tus curry tailandeses y panna cotta cetogénica. Su riqueza en grasas saludables aporta una textura aterciopelada y un sabor exótico sin ningún tipo de azúcar añadido.
- Perfecto para pollo con coco/limoncillo y camarones al curry
- Ideal para cremas de postre panna cotta y keto.
Curry (mezcla sin azúcar)
Una mezcla de especias potente y auténtica para tus exóticos platos cetogénicos. Ideal para transformar un simple pollo o camarones en un sabroso festín sin azúcares ocultos.
- Ideal para recetas cetogénicas de curry de coco.
- Genial en adobo de pollo/pescado
Vinagre de sidra
El aliado imprescindible para tus ensaladas y adobos keto. Su acidez natural ayuda a equilibrar los sabores y sus propiedades son muy apreciadas como parte de un estilo de vida cetogénico.
- Apósitos Keto en 30 segundos
- Ideal para encurtidos y adobos.
Recetas del chef Ariana Terau
Carne asada a la parrilla con chimichurri
Filete marinado con ajo y hierbas, asado a la parrilla y servido con chimichurri fresco, un plato generoso y fragante de inspiración sudamericana.
Gazpacho ligero de tomate y pepino
Sopa fría de tomates y pepino fresco, aderezada con ajo y vinagre, refrescante y ligera para los días calurosos.
Ceviche de pescado a la lima
Pescado blanco marinado en jugo de limón fresco, sazonado con ají y cilantro, una receta peruana ligera y delicada.
Recetas del chef
Todas sus recetas
Selección de equipos
Nuestra selección de herramientas y pequeños electrodomésticos recomendados para cocinar keto eficientemente (espiralizador, termómetro, sous-vide, freidora de aire).
Envasadora al vacío + bolsas alimentarias
Conservación inteligente + sous-vide más fácil. Porciones listas, sin quemaduras de congelador: menos desperdicio, más ahorro y flexibilidad.
- Conserva mejor en el congelador (menos quemaduras)
- Porciones listas para meal prep keto
Recipientes herméticos para meal prep (vidrio)
Batch cooking súper fluido en vidrio. Platos frescos por más tiempo, listos para comer: organización de meal prep keto simplificada, cero desperdicio.
- Ideal para batch cooking keto
- Vidrio: fácil de limpiar, sin olores