Ensalada de tomate, aguacate y cebolla

Name: Ensalada de tomate, aguacate y cebolla
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 400g 400 g de tomates frescos cortados en cubitos; 2 2 aguacates maduros, cortados en cubitos; 1 1 cebolla morada mediana, finamente picada; 3 cuillères à soupe 3 cucharadas de cilantro fresco picado; 1 Jugo de 1 lima; 2 cuillère à soupe 2 cucharadas de aceite de oliva; au goût Sal

Tomates frescos, aguacate cremoso y cebolla morada sazonados con jugo de lima y cilantro, para una ensalada sencilla y sabrosa.

ensalada acompanamiento

Vegan Gluten-Free

schedule Prep. (min)

12 min

whatshot Cocción (min)

0 min

timer Total (min)

12 min

account_circle Porciones

Par portion

22.0 g

Lipides

4.0 g

Protéines

6.0 g

Glucides nets

Ingredientes

400 g de tomates frescos cortados en cubitos

2 aguacates maduros, cortados en cubitos

1 cebolla morada mediana, finamente picada

3 cucharadas de cilantro fresco picado

Jugo de 1 lima

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal

Instrucciones

Mezcle los tomates y la cebolla morada en una ensaladera.
Agrega con cuidado el aguacate cortado en cubitos y luego el cilantro.
Vierta el jugo de lima y el aceite, agregue sal y mezcle ligeramente; servir inmediatamente.

Consejos

Agrega el aguacate justo antes de servir para evitar la oxidación. Marida bien con carnes o pescados a la parrilla.

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Chef Ariana Terau

New Zealand

Ancestral-Maorí-Keto

Respeto por la tierra y el mar (Mana/Whenua), con foco en proteínas tradicionales y recolección estacional.

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