Rezepte keto gluten-free

Die ketogene (Keto) Diät bevorzugt kohlenhydratarme und fettreiche Lebensmittel, um die Nutzung von Ketonkörpern als Energiequelle zu fördern. Sie hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, erhöht das Sättigungsgefühl und kann das Gewichtsmanagement unterstützen, wenn sie verantwortungsbewusst durchgeführt wird. Auf KetoMondo bieten wir Keto-Rezepte, Tipps und passende Produkte an, um lecker zu kochen und dabei die Makros einzuhalten. Konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung grundlegend umstellen.

Auberginen-Tomaten-Zaalouk-Salat
Von Omar Aziz
Chef
Auberginen-Tomaten-Zaalouk-Salat

Zaalouk, geröstete Auberginen, zerdrückt mit Tomaten, Knoblauch und Koriander für eine einfache und leckere marokkanische Beilage.

Marokkanische Kräuter-Lammspieße
Von Omar Aziz
Chef
Marokkanische Kräuter-Lammspieße

In Koriander, Kreuzkümmel und Limette marinierte Lammspieße, duftend und würzig, ideal für ein geselliges Essen.

Helle rote Linsensuppe
Von Omar Aziz
Chef
Helle rote Linsensuppe

Rote Linsensuppe mit Kreuzkümmel und Koriander, leicht, aber reich an Eiweiß und marokkanischen Aromen.

Gegrillter Gemüse-Couscous-Salat
Von Omar Aziz
Chef
Gegrillter Gemüse-Couscous-Salat

Blumenkohl-Couscous garniert mit gegrilltem mediterranem Gemüse und Minze, eine leichte, kohlenhydratarme Variante des marokkanischen Klassikers.

Leicht saurer Borschtsch
Von Sara Melnik
Chef
Leicht saurer Borschtsch

Borschtsch: Rote-Bete-Kohl-Suppe mit einem Hauch Essig, wohltuend, würzig und reich an Farben.

Fischfilet mit Dill-Sahnesauce
Von Sara Melnik
Chef
Fischfilet mit Dill-Sahnesauce

Gebratenes Weißfischfilet mit Sahne-Dill-Sauce, einfach und lecker.

Rote-Bete-Apfel-Gurken-Salat
Von Sara Melnik
Chef
Rote-Bete-Apfel-Gurken-Salat

Knackiger Rüben-Apfel-Salat, verfeinert mit Gurken und Essig für einen frischen und knackigen süß-sauren Geschmack.

Geschmorter Weißkohl, Tomate und Kreuzkümmel
Von Sara Melnik
Chef
Geschmorter Weißkohl, Tomate und Kreuzkümmel

Mit Tomaten und Kreuzkümmel geschmorter Weißkohl, cremig und duftend, eine wohlige slawisch inspirierte Beilage.

Putenfleischbällchen in Tomatensauce
Von Sara Melnik
Chef
Putenfleischbällchen in Tomatensauce

Putenfleischbällchen geschmort in einer duftenden Tomatensoße, ein beruhigendes und schmackhaftes Gericht, geeignet für eine kohlenhydratarme Ernährung.