Rezepte keto vegan

Die ketogene (Keto) Diät bevorzugt kohlenhydratarme und fettreiche Lebensmittel, um die Nutzung von Ketonkörpern als Energiequelle zu fördern. Sie hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, erhöht das Sättigungsgefühl und kann das Gewichtsmanagement unterstützen, wenn sie verantwortungsbewusst durchgeführt wird. Auf KetoMondo bieten wir Keto-Rezepte, Tipps und passende Produkte an, um lecker zu kochen und dabei die Makros einzuhalten. Konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung grundlegend umstellen.

Leicht saurer Borschtsch
Von Sara Melnik
Chef
Leicht saurer Borschtsch

Borschtsch: Rote-Bete-Kohl-Suppe mit einem Hauch Essig, wohltuend, würzig und reich an Farben.

Rote-Bete-Apfel-Gurken-Salat
Von Sara Melnik
Chef
Rote-Bete-Apfel-Gurken-Salat

Knackiger Rüben-Apfel-Salat, verfeinert mit Gurken und Essig für einen frischen und knackigen süß-sauren Geschmack.

Geschmorter Weißkohl, Tomate und Kreuzkümmel
Von Sara Melnik
Chef
Geschmorter Weißkohl, Tomate und Kreuzkümmel

Mit Tomaten und Kreuzkümmel geschmorter Weißkohl, cremig und duftend, eine wohlige slawisch inspirierte Beilage.

Helle Brokkoli-Sesam-Sojasauce
Von Yuki Tanaka
Chef
Helle Brokkoli-Sesam-Sojasauce

Gedämpfter Brokkoli, garniert mit Sesam-Tamari-Sauce und bestreut mit gerösteten Sesamkörnern, einfach und lecker.

Leichte Tomaten-Gurken-Gazpacho
Von Ariana Terau
Chef
Leichte Tomaten-Gurken-Gazpacho

Kalte Suppe aus Tomaten und frischer Gurke, gewürzt mit Knoblauch und Essig, erfrischend und leicht für heiße Tage.

Tomaten-, Avocado- und Zwiebelsalat
Von Ariana Terau
Chef
Tomaten-, Avocado- und Zwiebelsalat

Frische Tomaten, cremige Avocado und rote Zwiebeln, gewürzt mit Limettensaft und Koriander, für einen einfachen und leckeren Salat.

Rotes Linsen-Dal
Von Arjun Mehta
Chef
Rotes Linsen-Dal

Schnelles und würziges Dal aus roten Linsen mit Gewürzen (Kurkuma, Kreuzkümmel) und Zwiebeln, eine leckere und nahrhafte indische Beilage.

Rote-Bete-, Ziegenkäse- und Brunnenkressesalat
Von Maarten de Vries
Chef
Rote-Bete-, Ziegenkäse- und Brunnenkressesalat

Geröstete Rüben, cremiger Ziegenkäse und pfeffrige Brunnenkresse vereinen sich zu einem raffinierten Salat mit süß-sauren Aromen.