Recetas

La dieta cetogénica (keto) prioriza los alimentos bajos en carbohidratos y ricos en grasas saludables para fomentar el uso de cuerpos cetónicos como fuente de energía. Ayuda a estabilizar el azúcar en sangre, aumenta la sensación de saciedad y puede apoyar el control de peso cuando se sigue de manera responsable. En KetoMondo, ofrecemos recetas keto, consejos y productos adecuados para cocinar sabroso respetando los macros. Consulta a un profesional de la salud antes de cualquier cambio dietético importante.

Endivias con jamón y bechamel
Por Maarten de Vries
Chef
Endivias con jamón y bechamel

Escarola envuelta en jamón de Parma y cubierta con bechamel cremosa, un agradable gratinado de inspiración belga.

Albóndigas de ternera, rica salsa de tomate
Por Maarten de Vries
Chef
Albóndigas de ternera, rica salsa de tomate

Tiernas albóndigas de ternera en una rica salsa de tomate con cebolla y hierbas, un plato reconfortante y generoso.

Lenguado, mantequilla dorada, almendras y limón
Por Maarten de Vries
Chef
Lenguado, mantequilla dorada, almendras y limón

Filetes de lenguado fritos en mantequilla marrón, servidos con almendras y limón fresco para un plato delicado y elegante.

Ensalada de remolacha, queso de cabra y berros
Por Maarten de Vries
Chef
Ensalada de remolacha, queso de cabra y berros

Las remolachas asadas, el queso cremoso de cabra y los berros picantes se combinan en una ensalada sofisticada con sabores agridulces.