Recettes du chef Jamilah Owusu
Gnaché au poisson coco
Ragoût sénégalais de poisson au lait de coco épicé, rehaussé de citron vert pour une sauce onctueuse et parfumée.
Brochettes d'agneau au zaatar et citron
Brochettes parfumées d'agneau marinées au zaatar et jus de citron, grillées à la perfection; idéales pour un repas convivial, faibles en glucides.
Yassa de poulet légère
Version allégée du yassa, poulet mariné au citron, aux oignons et à la moutarde, mijoté jusqu'à concentration des saveurs et servi sans riz pour rester pauvre en glucides.
Recettes du chef
Toutes ses recettes
Yassa de poulet légère
Version allégée du yassa, poulet mariné au citron, aux oignons et à la moutar...
Brochettes de tilapia épicéees
Brochettes de tilapia marinées aux épices et grillées rapidement, offrant une...
Gnaché au poisson coco
Ragoût sénégalais de poisson au lait de coco épicé, rehaussé de citron vert p...