Ricette dello chef Jamilah Owusu
Spiedini di agnello con zaatar e limone
Fragrante spiedino di agnello marinato nello zaatar e succo di limone, grigliato alla perfezione; ideale per un pasto conviviale, a basso contenuto di carboidrati.
Enom. di erbe vegetariane
Enom vegetariano, insalata leggera di erbe fresche e olio d'oliva con un pizzico di peperoncino, adattamento vegetale di un contorno dell'Africa occidentale.
Panna cotta con mascarpone e vaniglia
Panna cotta cremosa preparata con mascarpone e panna, leggermente addolcita con un dolcificante cheto, aromatizzata alla vaniglia.
Ricette dello chef
Tutte le sue ricette
Panna cotta con mascarpone e vaniglia
Panna cotta cremosa preparata con mascarpone e panna, leggermente addolcita c...
Gnache di pesce al cocco
Stufato di pesce senegalese con latte di cocco piccante, arricchito con lime ...
Spiedini di agnello con zaatar e limone
Fragrante spiedino di agnello marinato nello zaatar e succo di limone, grigli...