Ricette dello chef Jamilah Owusu
Panna cotta con mascarpone e vaniglia
Panna cotta cremosa preparata con mascarpone e panna, leggermente addolcita con un dolcificante cheto, aromatizzata alla vaniglia.
Gnache di pesce al cocco
Stufato di pesce senegalese con latte di cocco piccante, arricchito con lime per una salsa cremosa e profumata.
Spiedini di tilapia piccanti
Spiedini di tilapia marinati con spezie e grigliati velocemente, offrono un sapore marino e leggermente affumicato ispirato alle coste dell'Africa occidentale.
Ricette dello chef
Tutte le sue ricette
Enom. di erbe vegetariane
Enom vegetariano, insalata leggera di erbe fresche e olio d'oliva con un pizz...
Spiedini di agnello con zaatar e limone
Fragrante spiedino di agnello marinato nello zaatar e succo di limone, grigli...
Spiedini di tilapia piccanti
Spiedini di tilapia marinati con spezie e grigliati velocemente, offrono un s...