Rezepte des Chefs Jamilah Owusu
Vegetarisches Kräuterenom
Vegetarisches Gericht, leichter Salat aus frischen Kräutern und Olivenöl mit einem Hauch Chili, pflanzliche Adaption einer westafrikanischen Beilage.
Würzige Tilapia-Spieße
In Gewürzen marinierte und schnell gegrillte Tilapia-Spieße mit einem maritimen und leicht rauchigen Geschmack, inspiriert von den Küsten Westafrikas.
Kokos-Fisch-Gnache
Senegalesischer Fischeintopf mit würziger Kokosmilch, verfeinert mit Limette für eine cremige und duftende Sauce.
Rezepte des Chefs
Alle seine Rezepte
Kokos-Fisch-Gnache
Senegalesischer Fischeintopf mit würziger Kokosmilch, verfeinert mit Limette ...
Lammspieße mit Zaatar und Zitrone
Duftende Lammspieße, mariniert in Zaatar und Zitronensaft, perfekt gegrillt; ...
Vegetarisches Kräuterenom
Vegetarisches Gericht, leichter Salat aus frischen Kräutern und Olivenöl mit ...