Recettes du chef Karl Fischer
Mousse au chocolat crémeuse à l'avocat
Une mousse onctueuse et riche en cacao réalisée avec de l'avocat et du cacao non sucré — une alternative keto et sans sucre raffiné pour terminer un repas en beauté.
Soupe cresson crème
Soupe veloutée de cresson et d'épinards mixés avec une crème légère, rafraîchissante et pleine d'énergie, inspirée de la cuisine germanique raffinée.
Schnitzel légère veau citron
Escalope de veau finement battue, parfumée au citron et aux herbes, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, version allégée du schnitzel.
Recettes du chef
Toutes ses recettes
Salade betteraves chevre noix
Salade de betteraves rôties, fromage de chèvre frais et noix concassées arros...
Soupe cresson crème
Soupe veloutée de cresson et d'épinards mixés avec une crème légère, rafraîch...
Mousse au chocolat crémeuse à l'avocat
Une mousse onctueuse et riche en cacao réalisée avec de l'avocat et du cacao ...