Ricette dello chef Soren Bengtsson
Cheesecake alle fragole individuale
Cheesecake individuali senza zucchero con base di mandorle e ripieno cremoso di formaggio cremoso, guarnite con fragole fresche (quantità moderata).
Crumble salato di cavolfiore e cheddar
Gratin stile crumble: cavolfiore arrostito sotto uno strato croccante di cheddar e polvere di mandorle.
Spezzatino di agnello con spezie marocchine (ras el hanout)
Un profumato stufato di agnello cotto a fuoco lento con spezie piccanti ras el hanout, pomodori schiacciati e verdure a basso contenuto di carboidrati. Un piatto confortante e piccante, perfettamente compatibile con una dieta cheto.
Ricette dello chef
Tutte le sue ricette
Filet mignon, salsa cremosa al gorgonzola
Filetto di maiale scottato servito con una ricca salsa di gorgonzola e panna,...
Filetto mignon in crosta di erbe, salsa alla senape
Filetto mignon arrosto ricoperto da una crosta di erbe fresche e servito con ...
Bourguignon di manzo keto con ortaggi a radice
Una versione cheto del classico bourguignon di manzo, con verdure a basso con...
Cheesecake alle fragole individuale
Cheesecake individuali senza zucchero con base di mandorle e ripieno cremoso ...