Rezepte
Die ketogene (Keto) Diät bevorzugt kohlenhydratarme und fettreiche Lebensmittel, um die Nutzung von Ketonkörpern als Energiequelle zu fördern. Sie hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, erhöht das Sättigungsgefühl und kann das Gewichtsmanagement unterstützen, wenn sie verantwortungsbewusst durchgeführt wird. Auf KetoMondo bieten wir Keto-Rezepte, Tipps und passende Produkte an, um lecker zu kochen und dabei die Makros einzuhalten. Konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung grundlegend umstellen.
Geschmorter Kohl mit Kümmessig
In Essig und Kümmel geschmorter Rotkohl, scharfe und duftende Beilage, perfekt zu Aufschnitt oder gegrilltem Fisch.
Mandelforelle mit Zitronenbutter
Gebratenes Forellenfilet mit brauner Butter, Mandelblättchen und Zitronensaft, elegantes und einfaches Rezept, inspiriert von der Alpenküche, reich an Geschmack und Eiweiß.
Cremige Brunnenkressesuppe
Samtige Suppe aus Brunnenkresse und Spinat gemischt mit einer leichten Sahne, erfrischend und voller Energie, inspiriert von der raffinierten deutschen Küche.
Rote-Bete-Ziegenkäse-Salat
Salat aus gerösteten Rüben, frischem Ziegenkäse und zerstoßenen Walnüssen, beträufelt mit Balsamico-Essig, eine klassische und elegante Kombination, reich an Geschmack und Textur.
Leichtes Pad Thai ohne Erdnüsse
Leichtere Version von Pad Thai, Blumenkohlnudeln, sautiert mit Garnelen, Ei, Tamari und Limette, um thailändische Aromen ohne Erdnüsse oder überschüssige Kohlenhydrate neu zu entdecken.
Leichte Tom-Yum-Suppe
Leichte und würzige Tom-Yum-Suppe, bei der Garnelen und Pilze in einer würzigen Brühe mit fettarmer Kokosmilch für ein duftendes und leichtes Gericht gekocht werden.
Brokkoli-Garnelen unter Rühren anbraten
Mit Knoblauch und Ingwer sautierter Brokkoli und Garnelen, verfeinert mit Tamari, für ein leckeres Gericht, das in weniger als 30 Minuten fertig ist.
Erdnuss-Palmherz-Salat
Frischer Palmenherzsalat mit leichter Erdnusssauce, Limette und Thai-Kräutern, knackig und duftend als Beilage oder leichtes Gericht.
Grünkohl mit Sesam-Ingwer-Sauce
Grünkohlsalat, massiert mit Sesamsauce und Ingwer, Limette, für eine knackige und duftende Beilage.