Leichte Tom-Yum-Suppe

Leichte und würzige Tom-Yum-Suppe, bei der Garnelen und Pilze in einer würzigen Brühe mit fettarmer Kokosmilch für ein duftendes und leichtes Gericht gekocht werden.

schedule Vorbereitung (min)
15 min
whatshot Garzeit (min)
15 min
timer Gesamt (min)
30 min
account_circle Portionen
4
280 kcal
Par portion
18.0 g
Lipides
24.0 g
Protéines
6.0 g
Glucides nets
Zutaten

Anweisungen
  1. Bringen Sie die Brühe zum Kochen. Garnelen und Pilze hinzufügen und 4 bis 5 Minuten kochen lassen.
  2. Fügen Sie die helle Kokosmilch und die Chilischote hinzu. 3 Minuten köcheln lassen.
  3. Limettensaft dazugießen, frisches Basilikum dazugeben. Nachwürzen und sofort heiß servieren.

Tipps
  • Für mehr Schärfe Thai-Chilipaste hinzufügen. Kann mit Hühnchen anstelle von Garnelen zubereitet werden.
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Leena Choi South Korea

Chef Leena Choi

Südkorea

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