Rezepte des Chefs Leena Choi
Erdnuss-Palmherz-Salat
Frischer Palmenherzsalat mit leichter Erdnusssauce, Limette und Thai-Kräutern, knackig und duftend als Beilage oder leichtes Gericht.
Miso-Brühe mit Pilzen (Keto, Pescatarian)
Leichte Brühe auf Umami-Miso-Basis mit Shiitake-Pilzen und Aromen; Perfekt als kohlenhydratarme heiße Vorspeise.
Leichte Tom-Yum-Suppe
Leichte und würzige Tom-Yum-Suppe, bei der Garnelen und Pilze in einer würzigen Brühe mit fettarmer Kokosmilch für ein duftendes und leichtes Gericht gekocht werden.
Rezepte des Chefs
Alle seine Rezepte
Erdnuss-Palmherz-Salat
Frischer Palmenherzsalat mit leichter Erdnusssauce, Limette und Thai-Kräutern...
Grünkohl mit Sesam-Ingwer-Sauce
Grünkohlsalat, massiert mit Sesamsauce und Ingwer, Limette, für eine knackige...
Leichtes Pad Thai ohne Erdnüsse
Leichtere Version von Pad Thai, Blumenkohlnudeln, sautiert mit Garnelen, Ei, ...
Leichte Tom-Yum-Suppe
Leichte und würzige Tom-Yum-Suppe, bei der Garnelen und Pilze in einer würzig...
Miso-Brühe mit Pilzen (Keto, Pescatarian)
Leichte Brühe auf Umami-Miso-Basis mit Shiitake-Pilzen und Aromen; Perfekt al...