Recettes du chef Leena Choi
Saumon en croûte d'herbes et citron
Filets de saumon grillés, nappés d'une croûte croustillante aux herbes et zeste de citron; plat riche en oméga-3, faible en glucides.
Salade cœur de palmier cacahuète
Salade fraîche de cœurs de palmier à la sauce cacahuète légère, citron vert et herbes thaïes, croquante et parfumée en accompagnement ou en plat léger.
Chou frise sauce sesame gingembre
Salade de chou frisé massé à la sauce sésame et au gingembre, citron vert, pour un accompagnement croquant et parfumé.
Recettes du chef
Toutes ses recettes
Stir fry brocoli crevettes
Brocoli et crevettes sautés à l'ail et au gingembre, rehaussés de tamari, pou...
Chou frise sauce sesame gingembre
Salade de chou frisé massé à la sauce sésame et au gingembre, citron vert, po...
Salade cœur de palmier cacahuète
Salade fraîche de cœurs de palmier à la sauce cacahuète légère, citron vert e...
Salade niçoise revisitée
Version allégée en glucides de la salade niçoise: thon frais ou en conserve, ...
Pad Thai légère sans cacahuète
Version allégée du pad thaï, nouilles de chou‑fleur sautées avec crevettes, œ...