Minuto de ganache de aguacate y cacao y ralladura de limón

Name: Minuto de ganache de aguacate y cacao y ralladura de limón
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 grand aguacate maduro; 30 g cacao en polvo sin azúcar; 15 g aceite de coco derretido; 1 c.à café ralladura de limon; à goût edulcorante cetogénico de tu elección

Postre crudo y rico: ganache cremoso con aguacate, cacao puro y limón; endulzado con eritritol o stevia.

postre cetogenico vegano

Low-Carb Vegan Gluten-Free

schedule Prep. (min)

whatshot Cocción (min)

timer Total (min)

account_circle Porciones

Par portion

18.0 g

Lipides

3.0 g

Protéines

3.0 g

Glucides nets

Ingredientes

aguacate maduro

cacao en polvo sin azúcar

aceite de coco derretido

ralladura de limon

edulcorante cetogénico de tu elección

Instrucciones

Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Coloque la pulpa en una licuadora.
Agrega el cacao en polvo, el aceite de coco derretido, la ralladura de limón y el edulcorante cetogénico de tu elección. Tritura a alta velocidad hasta obtener una textura perfectamente suave y sedosa.
Pruebe y ajuste el edulcorante si es necesario. Transfiera a los cupés y refrigere durante al menos 20 minutos para reafirmar y concentrar los sabores.
Servir frío, adornado con ralladura de limón o una pizca de sal en escamas para contrastar el cacao.