Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

Name: Polpette di tacchino al sugo di pomodoro
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 500g 500 g di tacchino macinato; 1 1 uovo; 2 2 spicchi d'aglio, tritati; 400g 400 g di salsa di pomodoro o pomodori pelati; 1 1 cipolla piccola tritata; 2 cuillère à soupe 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato; 1 cuillère à soupe 1 cucchiaio di olio d'oliva; au goût Sale e pepe

Polpette di tacchino bollite in una profumata salsa di pomodoro, un piatto confortante e gustoso, adatto ad una dieta low carb.

portata-principale

Gluten-Free

schedule Prep. (min)

20 min

whatshot Cottura (min)

20 min

timer Totale (min)

40 min

account_circle Porzioni

Par portion

18.0 g

Lipides

32.0 g

Protéines

4.0 g

Glucides nets

Ingredienti

500 g di tacchino macinato

1 uovo

2 spicchi d'aglio, tritati

400 g di salsa di pomodoro o pomodori pelati

1 cipolla piccola tritata

2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato

1 cucchiaio di olio d'oliva

Sale e pepe

Istruzioni

Mescolare il tacchino, l'uovo, l'aglio, il prezzemolo e la cipolla. Formare delle palline da 30g circa.
Scaldate l'olio in una casseruola e cuocete le polpette per 3-4 minuti per lato.
Versare la salsa di pomodoro, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Aggiustare il condimento e servire caldo.

Consigli

Servire su un letto di cavolfiore grattugiato o di indivia brasata. Può anticipare e riscaldare.

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