Würziges Rindfleisch und gegrillte Maisspieße

In Paprika und Kreuzkümmel marinierte Rindfleischspieße, begleitet von gegrilltem Mais oder Paprika für eine leichtere Variante.

schedule Vorbereitung (min)
20 min
whatshot Garzeit (min)
12 min
timer Gesamt (min)
32 min
account_circle Portionen
4
440 kcal
Par portion
30.0 g
Lipides
28.0 g
Protéines
6.0 g
Glucides nets
Zutaten
500 g gewürfeltes Rindfleisch für Spieße 500 g gewürfeltes Rindfleisch für Spieße
1 Esslöffel Paprika 1 Esslöffel Paprika
1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Kreuzkümmel
2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Olivenöl
Salz und frisch gemahlener Pfeffer Salz und frisch gemahlener Pfeffer
100 g gegrillter Mais optional 100 g gegrillter Mais optional

Anweisungen
  1. Rinderpaprika, Kreuzkümmelöl, Salz und Pfeffer vermischen und 10 Minuten marinieren lassen.
  2. Die Würfel auf Spieße stecken und 3 bis 4 Minuten grillen. Pro Seite bis zum gewünschten Gargrad.
  3. Mit gegrilltem Mais oder knackigem Salat und einem Spritzer Limettensaft servieren.

Tipps
  • Schneiden Sie das Rindfleisch in gleichmäßig große Stücke, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

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Chef Ethan Carter

Vereinigte Staaten

Amerikanischer Grill

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