Würziges Rindfleisch und gegrillte Maisspieße

In Paprika und Kreuzkümmel marinierte Rindfleischspieße, begleitet von gegrilltem Mais oder Paprika für eine leichtere Variante.

schedule Vorbereitung (min)
20 min
whatshot Garzeit (min)
12 min
timer Gesamt (min)
32 min
account_circle Portionen
4
440 kcal
Par portion
30.0 g
Lipides
28.0 g
Protéines
6.0 g
Glucides nets
Zutaten
500 g gewürfeltes Rindfleisch für Spieße 500 g gewürfeltes Rindfleisch für Spieße
1 Esslöffel Paprika 1 Esslöffel Paprika
1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Kreuzkümmel
2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Olivenöl
Salz und frisch gemahlener Pfeffer Salz und frisch gemahlener Pfeffer
100 g gegrillter Mais optional 100 g gegrillter Mais optional

Anweisungen
  1. Rinderpaprika, Kreuzkümmelöl, Salz und Pfeffer vermischen und 10 Minuten marinieren lassen.
  2. Die Würfel auf Spieße stecken und 3 bis 4 Minuten grillen. Pro Seite bis zum gewünschten Gargrad.
  3. Mit gegrilltem Mais oder knackigem Salat und einem Spritzer Limettensaft servieren.

Tipps
  • Schneiden Sie das Rindfleisch in gleichmäßig große Stücke, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Rezepte des Chefs Ethan Carter

Wolfsbarsch mit Haselnussbutter, Zitrone und Kräutern
Wolfsbarsch mit Haselnussbutter, Zitrone und Kräutern

Gebratenes Wolfsbarschsteak mit brauner Butter, verfeinert mit Zitronenschale und frischen Kräutern, einfach und raffiniert.

Wolfsbarsch mit Haselnussbutter, Zitrone und Kräutern
Wolfsbarsch mit Haselnussbutter, Zitrone und Kräutern

Gebratenes Wolfsbarschsteak mit brauner Butter, verfeinert mit Zitronenschale und frischen Kräutern, einfach und raffiniert.

Spinat-Chorizo-Shakeshuka
Spinat-Chorizo-Shakeshuka

Eine überarbeitete Shakshuka, reich an grünem Gemüse und knusprigen Chorizo-Stücken. pochierte Eier in einer würzigen, zuckerarmen Tomatensauce, dazu frischer Spinat.

Ethan Carter United States

Chef Ethan Carter

Vereinigte Staaten

Amerikanischer Grill

Hochtemperatur-Grillen und kräftige Würzung, mit Fokus auf mageren Zuschnitten und keto-tauglichen Gemüsebeilagen.

Rezepte des Chefs

Alle seine Rezepte
Amerikanisches Chimichurri-Grillsteak Gegrilltes Steak, serviert mit Kräuter-Chimichurri mit Petersilie und Olivenö...
Würziges Rindfleisch und gegrillte Maisspieße In Paprika und Kreuzkümmel marinierte Rindfleischspieße, begleitet von gegril...
Spinat-Chorizo-Shakeshuka Eine überarbeitete Shakshuka, reich an grünem Gemüse und knusprigen Chorizo-S...
Warmer gegrillter Avocadosalat mit geräucherter Vinaigrette Gegrillte halbe Avocados auf einem Rucolabett, garniert mit einer geräucherte...
Wolfsbarsch mit Haselnussbutter, Zitrone und Kräutern Gebratenes Wolfsbarschsteak mit brauner Butter, verfeinert mit Zitronenschale...