Recettes du chef Maya Khan
Boeuf à la moutarde ancienne, carottes céto confites
Morceaux de boeuf mijotés dans une sauce moutardée, accompagnés de carottes céto confites; plat riche en goût et faible en glucides.
Poulet rôti au citron et thym
Poulet rôti croustillant parfumé au citron et au thym, accompagné d'un jus réduit; faible en glucides.
Bouchées d'aubergine au chèvre et herbes
Rondelles d'aubergine rôties garnies d'une crème de chèvre aux herbes et d'un zeste de citron; amuse-bouche faible en glucides.
Recettes du chef
Toutes ses recettes
Poulet rôti au citron et thym
Poulet rôti croustillant parfumé au citron et au thym, accompagné d'un jus ré...
Bouchées d'aubergine au chèvre et herbes
Rondelles d'aubergine rôties garnies d'une crème de chèvre aux herbes et d'un...
oeufs brouillés à la truffe et asperges
Des oeufs brouillés ultra-cremeux relevés d'huile de truffe et servis sur un ...
Filet de saumon en croûte d'herbes et citron
Saumon tendre recouvert d'une croûte parfumée aux herbes et zeste de citron; ...