Sélection d'ingrédients
Une sélection d'ingrédients essentiels pour la cuisine cétogène : bons gras, farines low‑carb et substituts pratiques.
Recettes du chef Yuki Tanaka
Poulet rôti au citron et à l'ail
Un plat simple et savoureux, parfait pour un dîner en famille ou entre amis Le poulet est rôti à la perfection avec une peau croustillante et une chair juteuse, infusée des saveurs du citron et de l'ail, Ce classique revisité est idéal pour un régime keto grâce à l'utilisation d'ingrédients faibles en glucides.
Calamars grillés au citron et tamari
Calamars grillés à la plancha, relevés de tamari et de citron : simples, rapides et savoureux.
Brocoli sesame sauce soja légère
Brocoli vapeur nappé d'une sauce tamari au sésame et parsemé de graines de sésame grillées, simple et savoureux.
Recettes du chef
Toutes ses recettes
Sélection d'équipements
Notre sélection d'ustensiles et petits appareils recommandés pour la cuisine keto (spiralizer, thermomètre, sous‑vide, air fryer).