Calamari grigliati con limone e tamari

Name: Calamari grigliati con limone e tamari
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 600g 4 calamari piccoli interi oppure 600g tagliati ad anelli; 2 2 limoni tagliati in quarti; 2 cuillères à soupe 2 cucchiai di salsa tamari; 1 cuillère à soupe 1 cucchiaio di olio d'oliva; 2 2 spicchi d'aglio, tritati

Calamari grigliati, conditi con tamari e limone: semplici, veloci e gustosi.

portata-principale

Gluten-Free

schedule Prep. (min)

15 min

whatshot Cottura (min)

6 min

timer Totale (min)

21 min

account_circle Porzioni

Par portion

14.0 g

Lipides

30.0 g

Protéines

2.0 g

Glucides nets

Ingredienti

4 calamari piccoli interi oppure 600g tagliati ad anelli

2 limoni tagliati in quarti

2 cucchiai di salsa tamari

1 cucchiaio di olio d'oliva

2 spicchi d'aglio, tritati

Istruzioni

Pulite i calamari, spennellateli con olio e sale.
Grigliare su una piastra molto calda o grigliare per 2-3 minuti per lato per mantenere la tenerezza.
Disporre sui piatti, condire con una miscela di tamari e aglio tritato e servire con spicchi di limone.

Consigli

Non cuocere troppo a lungo per evitare che diventi gommoso. Servire con rucola o insalata fresca.

Selezione di ingredienti

La nostra selezione di ingredienti essenziali per la cucina keto: grassi sani, farine low‑carb e sostituti pratici.

Ricette dello chef Yuki Tanaka

Calamari grigliati con limone e tamari

Calamari grigliati, conditi con tamari e limone: semplici, veloci e gustosi.

Salsa di soia leggera con broccoli e sesamo

Broccoli al vapore conditi con salsa tamari al sesamo e cosparsi di semi di sesamo tostati, semplici e gustosi.

Brodo chiaro di surimono semplice

Zuppa giapponese leggera con dashi, shiitake, gombo e tofu, delicata e confortante.

Chef Yuki Tanaka

Giappone

Giapponese-Minimal

Condimento delicato, tagli precisi e attenzione a umami ed equilibrio per pasti a basso contenuto di carboidrati.

8 Articoli 8 Ricette

Ricette dello chef

Uova sode, salsa dashi Uova alla coque servite in un dashi caldo condito con tam...

Calamari grigliati con limone e tamari Calamari grigliati, conditi con tamari e limone: semplici...

Pollo al curry con cocco e spinaci Pezzi di pollo bolliti in un cremoso latte di cocco e sal...

Tutte le sue ricette

Salsa di soia leggera con broccoli e sesamo Broccoli al vapore conditi con salsa tamari al sesamo e cosparsi di semi di s...

Halloumi grigliato, peperoni arrostiti e chimichurri Un piatto vegetariano ricco di proteine e colorato: fette di halloumi griglia...

Brodo chiaro di surimono semplice Zuppa giapponese leggera con dashi, shiitake, gombo e tofu, delicata e confor...

Miso pesce bianco allo zenzero Filetti di pesce bianco marinati in miso e zenzero, caramellati in padella pe...

Pollo arrosto con aglio e limone Un piatto semplice e gustoso, perfetto per una cena in famiglia o con gli ami...

Selezione di attrezzature

La nostra selezione di utensili e piccoli elettrodomestici consigliati per cucinare keto in modo efficiente (spiralizer, termometro, sous‑vide, friggitrice ad aria).