Recettes
Le régime cétogène (keto) privilégie les aliments pauvres en glucides et riches en bonnes graisses pour favoriser l'utilisation des corps cétoniques comme source d'énergie. Il aide à stabiliser la glycémie, augmente la sensation de satiété et peut soutenir la gestion du poids lorsqu'il est suivi de manière responsable. Sur KetoMondo, nous proposons des recettes keto, des astuces et des produits adaptés pour cuisiner savoureux tout en respectant les macros. Consultez un professionnel de santé avant tout changement alimentaire majeur.
Morue fumée beurre citron
Filet de morue fumée poêlé au beurre citronné, simple et savoureux, inspiré des traditions néerlandaises.
Soupe endives crème
Velouté d'endives onctueux à la crème, où l'amertume délicate est adoucie par une touche crémeuse, classique des Pays-Bas et de Belgique.
Steak tomate mozzarella
Steak grillé surmonté de tomates fraîches, mozzarella di bufala et basilic, une version caprese servie en plat principal.
Salade betteraves fromage frais
Salade de betteraves rôties au fromage blanc (ou quark), vinaigre balsamique et herbes, fraîche et légère, inspirée des traditions néerlandaises.
Chou vapeur beurre muscade
Chou vapeur nappé de beurre frais et rehaussé d'une pincée de muscade, accompagnement simple et savoureux.
Tajine poulet citron olives
Poulet mijoté au citron confit, olives et gingembre pour un tajine marocain parfumé et généreux.
Salade zaalouk aubergine tomate
Zaalouk, aubergines rôties écrasées aux tomates, à l'ail et à la coriandre pour un accompagnement marocain simple et savoureux.
Brochettes agneau herbes maroc
Brochettes d'agneau marinées à la coriandre, cumin et citron vert, parfumées et épicées, idéales pour un repas convivial.
Soupe lentilles rouge légère
Soupe de lentilles rouges parfumée au cumin et à la coriandre, allégée mais riche en protéines et en saveurs marocaines.