Gegrillter Lachs mit russischen Kräutern

Name: Gegrillter Lachs mit russischen Kräutern
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 600g 4 Lachsfilets à 150g; 2 cuillère à soupe 2 Esslöffel gehackter frischer Dill; 1 cuillère à soupe 1 Esslöffel gehackter Schnittlauch; 1 cuillère à soupe 1 Esslöffel Olivenöl; au gout Zitronenspalten zum Servieren; au gout Salz und Pfeffer

In Dill und Schnittlauch marinierte Lachsfilets, perfekt gegrillt für ein leichtes und duftendes Gericht.

wohnung

Gluten-Free

schedule Vorbereitung (min)

10 min

whatshot Garzeit (min)

12 min

timer Gesamt (min)

22 min

account_circle Portionen

Par portion

22.0 g

Lipides

28.0 g

Protéines

1.0 g

Glucides nets

Zutaten

4 Lachsfilets à 150g

2 Esslöffel gehackter frischer Dill

1 Esslöffel gehackter Schnittlauch

1 Esslöffel Olivenöl

Zitronenspalten zum Servieren

Salz und Pfeffer

Anweisungen

Filets mit Öl, Dill, Schnittlauch, Salz und Pfeffer bestreichen.
Lachs 4 bis 5 Minuten grillen. Pro Seite je nach Dicke bis zum gewünschten Gargrad. Überprüfen Sie, indem Sie mit einer Gabel oder einem Messer hineinstechen – die Konsistenz sollte angemessen sein. Mit Zitronenspalten servieren.

Tipps

15 Minuten mazerieren lassen. Vor dem Kochen für mehr Geschmack.

Rezepte des Chefs Irina Volkov

Gegrillter Lachs mit russischen Kräutern

Chef Irina Volkov

Russland

Modern-russisch

Wurzelgemüse-fokussierte Teller und verfeinerte Slow-Cooking-Techniken – angepasst an Low-Carb-Bedürfnisse.

10 Artikel 8 Rezepte

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