Saumon grille aux herbes russes

Filets de saumon marinés à l'aneth et à la ciboulette, grillés à la perfection pour un plat léger et parfumé.

Ingrédients

4 filets de saumon 150g chacun

2 cuillères à soupe d'aneth frais hache

1 cuillère à soupe de ciboulette hachée

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Quartiers de citron pour servir

Sel et poivre

Instructions

1. Badigeonner filets d'huile mélanger aneth ciboulette saler et poivrer.
2. Griller saumon 4 5 minutes. Par face selon épaisseur jusqu'à cuisson désirée. Vérifier en piquant avec une fourchette ou un couteau - la texture doit être appropriée. Servir avec quartiers de citron.

Conseils

• Laisser macerer 15 minutes. Avant cuisson pour plus de parfums.