Recettes du chef Irina Volkov
Tartelette courgette et chèvre (croûte d'amande, keto)
Mini-tartelettes à base de pâte aux amandes garnies de courgette fondante et chèvre frais; faible en glucides.
Brownie avocat-cacao sans sucre
Brownie fondant réalisé avec avocat et cacao, édulcoré sans sucre ajouté; riche en lipides sains et faible en glucides.
Salade fenouil agrumes
Salade croquante de fenouil et quartiers d'agrumes, assaisonnée d'une vinaigrette à l'huile d'olive, idéale pour accompagner poissons et viandes froides.
Recettes du chef
Toutes ses recettes
Soupe russe légère au chou
Bouillon léger de chou, carottes et herbes, inspiré des potages russes et ada...
Chou braise vinaigre graines
Chou braisé longuement au vinaigre et aux graines (carvi ou cumin), garniture...
Soupe veloutée poireau-cheddar
Soupe onctueuse à base de poireaux fondus et cheddar, faible en glucides et r...
Tartelette courgette et chèvre (croûte d'amande, keto)
Mini-tartelettes à base de pâte aux amandes garnies de courgette fondante et ...
Salade fenouil agrumes
Salade croquante de fenouil et quartiers d'agrumes, assaisonnée d'une vinaigr...