Recettes du chef Irina Volkov
Saumon grille aux herbes russes
Filets de saumon marinés à l'aneth et à la ciboulette, grillés à la perfection pour un plat léger et parfumé.
Chou braise vinaigre graines
Chou braisé longuement au vinaigre et aux graines (carvi ou cumin), garniture chaleureuse inspirée des traditions de l'Est.
Soupe russe légère au chou
Bouillon léger de chou, carottes et herbes, inspiré des potages russes et adapté à un régime pauvre en glucides.
Recettes du chef
Toutes ses recettes
Soupe russe légère au chou
Bouillon léger de chou, carottes et herbes, inspiré des potages russes et ada...
Brownie avocat-cacao sans sucre
Brownie fondant réalisé avec avocat et cacao, édulcoré sans sucre ajouté; ric...
Tartelette courgette et chèvre (croûte d'amande, keto)
Mini-tartelettes à base de pâte aux amandes garnies de courgette fondante et ...
Soupe veloutée poireau-cheddar
Soupe onctueuse à base de poireaux fondus et cheddar, faible en glucides et r...
Saumon grille aux herbes russes
Filets de saumon marinés à l'aneth et à la ciboulette, grillés à la perfectio...