Insalata di finocchi e agrumi

Insalata croccante di finocchi e spicchi di agrumi, condita con una vinaigrette all'olio d'oliva, ideale per accompagnare pesce e salumi.

Vegan Gluten-Free
schedule Prep. (min)
12 min
whatshot Cottura (min)
0 min
timer Totale (min)
12 min
account_circle Porzioni
4
160 kcal
Par portion
12.0 g
Lipides
3.0 g
Protéines
6.0 g
Glucides nets
Ingredienti
2 bulbi di finocchio affettati sottili 2 bulbi di finocchio affettati sottili
1 arancia, sbucciata e affettata 1 arancia, sbucciata e affettata
2 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di aceto di sidro 1 cucchiaio di aceto di sidro
Sale e pepe Sale e pepe
Istruzioni
  1. Mescolare il finocchio e gli agrumi in un'insalatiera. Aggiungere l'olio e l'aceto, salare e mescolare. Servire freddo.
Consigli
  • Lasciare riposare per 10 minuti. In modo che i sapori si mescolino.
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Insalata croccante di finocchi e spicchi di agrumi, condita con una vinaigrette all'olio d'oliva, ideale per accompagnare pesce e salumi.

Irina Volkov Russia

Chef Irina Volkov

Russia

Russo moderno

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