Kotleti di tacchino piccante

Polpette di tacchino leggermente speziate, saltate in padella o grigliate, ispirate ai tradizionali kotleti e adatte ad una dieta low carb.

Gluten-Free
schedule Prep. (min)
20 min
whatshot Cottura (min)
15 min
timer Totale (min)
35 min
account_circle Porzioni
4
280 kcal
Par portion
18.0 g
Lipides
26.0 g
Protéines
2.0 g
Glucides nets
Ingredienti
500 g di tacchino macinato 500 g di tacchino macinato
1 uovo 1 uovo
1 spicchio d'aglio, tritato 1 spicchio d'aglio, tritato
2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 cucchiai di prezzemolo tritato
Sale e pepe Sale e pepe
Istruzioni
  1. Mescolare tutti gli ingredienti, formare delle palline e appiattirle leggermente.
  2. Cuocere in una padella calda per 4-5 minuti. Per lato fino a cottura completa. Controllare colpendo con una forchetta o un coltello: la consistenza dovrebbe essere appropriata. Servire caldo.
Consigli
  • Servire con una salsa di panna piccante o un'insalata croccante.

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Insalata di finocchi e agrumi
Insalata di finocchi e agrumi

Insalata croccante di finocchi e spicchi di agrumi, condita con una vinaigrette all'olio d'oliva, ideale per accompagnare pesce e salumi.

Kotleti di tacchino piccante
Kotleti di tacchino piccante

Polpette di tacchino leggermente speziate, saltate in padella o grigliate, ispirate ai tradizionali kotleti e adatte ad una dieta low carb.

Salmone alla griglia con erbe russe
Salmone alla griglia con erbe russe

Filetti di salmone marinati in aneto ed erba cipollina, grigliati alla perfezione per un piatto leggero e profumato.

Irina Volkov Russia

Chef Irina Volkov

Russia

Russo moderno

Piatti incentrati su ortaggi a radice e tecniche raffinate di cottura lenta, adattate a esigenze low-carb.

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