Kotleti di tacchino piccante

Polpette di tacchino leggermente speziate, saltate in padella o grigliate, ispirate ai tradizionali kotleti e adatte ad una dieta low carb.

Ingredienti

500 g di tacchino macinato

1 uovo

1 spicchio d'aglio, tritato

2 cucchiai di prezzemolo tritato

Sale e pepe

Istruzioni

1. Mescolare tutti gli ingredienti, formare delle palline e appiattirle leggermente.
2. Cuocere in una padella calda per 4-5 minuti. Per lato fino a cottura completa. Controllare colpendo con una forchetta o un coltello: la consistenza dovrebbe essere appropriata. Servire caldo.

Consigli

• Servire con una salsa di panna piccante o un'insalata croccante.