Recetas keto plato-principal
La dieta cetogénica (keto) prioriza los alimentos bajos en carbohidratos y ricos en grasas saludables para fomentar el uso de cuerpos cetónicos como fuente de energía. Ayuda a estabilizar el azúcar en sangre, aumenta la sensación de saciedad y puede apoyar el control de peso cuando se sigue de manera responsable. En KetoMondo, ofrecemos recetas keto, consejos y productos adecuados para cocinar sabroso respetando los macros. Consulta a un profesional de la salud antes de cualquier cambio dietético importante.
Lubina con mantequilla de avellanas, limón y hierbas
Filete de lubina asada con mantequilla marrón, realzado con ralladura de limón y hierbas frescas, sencillo y refinado.
Carrilleras de ternera estofadas picantes, estilo barbacoa americana
Carrilleras de ternera estofadas durante mucho tiempo en un caldo picante, para obtener una carne tierna y un plato sustancioso bajo en carbohidratos.
Caballa a la plancha con cítricos y aceite de oliva.
Filetes de caballa a la plancha con cítricos y aceite de oliva, inspirados en la costa portuguesa, frescos y ligeramente ahumados.
Camarones A La Parrilla Con Ajo Limón Y Hierbas Portuguesas
Camarones salteados a fuego alto, condimentados con ajo, limón y hierbas, preparados en pocos minutos para un plato agradable.
Escalope de ternera al limón claro
Escalope de ternera finamente batido, aromatizado con limón y hierbas, crujiente por fuera y tierno por dentro, una versión más ligera del escalope.
Trucha almendrada con mantequilla de limón
Filete de trucha salteado con mantequilla morena, almendras laminadas y jugo de limón, receta elegante y sencilla inspirada en la cocina alpina, rica en sabor y proteínas.
Pad Thai ligero sin maní
Versión más ligera del pad thai, fideos de coliflor salteados con gambas, huevo, tamari y lima para redescubrir los sabores tailandeses sin cacahuetes ni exceso de hidratos de carbono.
Camarones salteados con brócoli
Brócoli y camarones salteados con ajo y jengibre, enriquecidos con tamari, para un plato sabroso listo en menos de treinta minutos.
Bacalao ahumado con mantequilla de limón
Filete de bacalao ahumado frito en mantequilla de limón, sencillo y sabroso, inspirado en las tradiciones holandesas.