Recettes du chef Sara Melnik
Chou blanc braise tomate cumin
Chou blanc braisé à la tomate et au cumin, onctueux et parfumé, accompagnement réconfortant d'inspiration slave.
Gaspacho avocat-concombre
Soupe froide verte onctueuse à l'avocat et au concombre, parfumée au citron et à l'aneth; entrée rafraîchissante et faible en glucides.
Salade betteraves pommes cornichon
Salade de betteraves et pommes croquantes rehaussée de cornichons et de vinaigre pour une saveur aigre‑douce fraîche et croquante.
Recettes du chef
Toutes ses recettes
Salade betteraves pommes cornichon
Salade de betteraves et pommes croquantes rehaussée de cornichons et de vinai...
Bortsch légèrement aigre
Bortsch: soupe de betteraves et chou agrémentée d'une pointe de vinaigre, réc...
Omelette aux fines herbes et feta
Omelette moelleuse aux herbes fraîches et morceaux de feta, riche en lipides ...
Boulettes dinde sauce tomate
Boulettes de dinde mijotées dans une sauce tomate parfumée, plat réconfortant...