Ricette dello chef Imogen Fraser
Ceviche di branzino con pompelmo e olio d'oliva
Un ceviche fresco e piccante, marinato in succo di pompelmo e olio d'oliva, condito con cipolla rossa e coriandolo. Leggero, rinfrescante e perfettamente adatto alla dieta cheto.
Cavolini di Bruxelles arrostiti, glassa di miso - acero cheto
Cavoli caramellati al forno, guarniti con un po' di glassa di umami dolce-salata (versione cheto con dolcificante eritritolo se necessario).
Tartellette al cioccolato e avocado
Tartellette individuali composte da una ganache al cioccolato e avocado a basso contenuto di carboidrati, con una base croccante di mandorle.
Ricette dello chef
Tutte le sue ricette
Cavolini di Bruxelles arrostiti, glassa di miso - acero cheto
Cavoli caramellati al forno, guarniti con un po' di glassa di umami dolce-sal...
Zuppa di broccoli e cheddar
Una zuppa cremosa e confortante, perfetta per le giornate fredde. I broccoli ...
Tagine di pollo con olive e limone candito
Tajine fragrante e a basso contenuto di carboidrati, che unisce pollo, olive ...