Ricette dello chef Leena Choi
Zuppa leggera Tom Yum
Zuppa Tom Yum leggera e piccante dove gamberetti e funghi cuociono in un brodo speziato con latte di cocco magro per un piatto profumato e leggero.
Salmone con crosta di erbe e limone
Filetti di salmone grigliati, ricoperti da una crosta croccante alle erbe e scorza di limone; piatto ricco di omega-3, povero di carboidrati.
Light Pad Thai senza arachidi
Versione più leggera del pad thai, noodles di cavolfiore saltati con gamberi, uovo, tamari e lime per riscoprire i sapori tailandesi senza arachidi né eccessi di carboidrati.
Ricette dello chef
Tutte le sue ricette
Light Pad Thai senza arachidi
Versione più leggera del pad thai, noodles di cavolfiore saltati con gamberi,...
Cavolo riccio con salsa allo zenzero e sesamo
Insalata di cavolo riccio massaggiata con salsa di sesamo e zenzero, lime, pe...
Brodo di miso con funghi (keto, pescatarian)
Brodo leggero a base di umami miso con funghi shiitake e aromi; perfetto come...
Salmone con crosta di erbe e limone
Filetti di salmone grigliati, ricoperti da una crosta croccante alle erbe e s...
Insalata di cuore di arachidi e palma
Fresca insalata di cuore di palma con salsa leggera di arachidi, lime ed erbe...