Ricette keto piatto
La dieta chetogenica (keto) privilegia alimenti poveri di carboidrati e ricchi di grassi buoni per favorire l'uso dei corpi chetonici come fonte di energia. Aiuta a stabilizzare la glicemia, aumenta il senso di sazietà e può supportare la gestione del peso se seguita in modo responsabile. Su KetoMondo, offriamo ricette keto, consigli e prodotti adatti per cucinare con gusto rispettando i macro. Consulta un professionista della salute prima di qualsiasi cambiamento alimentare importante.
Guancia di manzo brasata al rosmarino
Fondere le guance di manzo brasate a lungo nel vino rosso e rosmarino; Comfort food a basso contenuto di carboidrati se servito senza amidi.
Millefoglie di melanzane con ricotta e pomodorini secchi
Strati di melanzane arrostite alternati ad una preparazione di ricotta alle erbe e pomodori secchi; Piatto vegetariano gustoso e a basso contenuto di carboidrati.
Filetto di San Pietro, salsa leggera al tartufo
Delicati filetti di San Pietro saltati in padella e serviti con una cremosa salsa aromatizzata con olio al tartufo; piatto raffinato e a basso contenuto di carboidrati.
Confit d'anatra tagliuzzato su insalata tiepida
Confit d'anatra tagliuzzato servito su insalata tiepida di valeriana e indivia, vinaigrette al limone; piatto ricco di grassi sani e povero di carboidrati.
Tagine di pollo con olive e limone candito
Pollo bollito con spezie dolci, olive e spicchi di limone candito; Piatto aromatico marocchino adattato alla dieta cheto limitando gli zuccheri aggiunti.
Agnello arrosto con aglio e rosmarino
Agnello arrosto aromatizzato con aglio e rosmarino, cotto al forno per una carne succosa e una crosta dorata; piatto principale a basso contenuto di carboidrati.
Costolette di agnello con zaatar e melanzane arrostite
Costolette di agnello marinate allo Zaatar servite con melanzane al forno; piatto profumato e a basso contenuto di carboidrati.
Tagine di pollo con olive e limone candito
Tajine fragrante e a basso contenuto di carboidrati, che unisce pollo, olive verdi e limone candito, condito con spezie piccanti.
Filetto di salmone in crosta di erbe e limone
Tenero salmone ricoperto da una crosta aromatizzata con erbe aromatiche e scorza di limone; cottura al forno per una consistenza morbida.