Ricette
La dieta chetogenica (keto) privilegia alimenti poveri di carboidrati e ricchi di grassi buoni per favorire l'uso dei corpi chetonici come fonte di energia. Aiuta a stabilizzare la glicemia, aumenta il senso di sazietà e può supportare la gestione del peso se seguita in modo responsabile. Su KetoMondo, offriamo ricette keto, consigli e prodotti adatti per cucinare con gusto rispettando i macro. Consulta un professionista della salute prima di qualsiasi cambiamento alimentare importante.
Uova sode, salsa dashi
Uova alla coque servite in un dashi caldo condito con tamari e mirin, ideali per un brunch leggero e ricco di proteine.
Calamari grigliati con limone e tamari
Calamari grigliati, conditi con tamari e limone: semplici, veloci e gustosi.
Fish and chips di sogliola leggera
Filetti di sogliola croccanti serviti con chips di cavolfiore arrosto, una versione più leggera del tradizionale fish and chips.
Bistecca e verdure grigliate
Bistecca premium accompagnata da verdure grigliate (funghi, broccoli, zucchine), un piatto semplice e generoso.
Zuppa di porri con panna
Zuppa cremosa di porri, alleggerita per un piatto confortante a basso contenuto di carboidrati.
Insalata di bresaola, rucola e parmigiano
Fette di bresaola accompagnate da rucola piccante e scaglie di parmigiano, per un'insalata leggera e raffinata.
Agnello alla griglia con timo e limone
Costolette di agnello alla griglia con timo e limone, preparate semplicemente per esaltare la carne.
Ceviche di pesce al lime
Pesce bianco marinato in succo di lime fresco, condito con peperoncino e coriandolo, una ricetta peruviana leggera e delicata.
Carne Asada alla griglia con chimichurri
Bistecca marinata con aglio ed erbe aromatiche, grigliata e servita con chimichurri fresco, un piatto generoso e profumato di ispirazione sudamericana.