Recettes keto gluten-free
Le régime cétogène (keto) privilégie les aliments pauvres en glucides et riches en bonnes graisses pour favoriser l'utilisation des corps cétoniques comme source d'énergie. Il aide à stabiliser la glycémie, augmente la sensation de satiété et peut soutenir la gestion du poids lorsqu'il est suivi de manière responsable. Sur KetoMondo, nous proposons des recettes keto, des astuces et des produits adaptés pour cuisiner savoureux tout en respectant les macros. Consultez un professionnel de santé avant tout changement alimentaire majeur.
Agneau grillé au thym et au citron
Côtelettes d'agneau grillées au thym et au citron, préparées simplement pour sublimer la viande.
Ceviche de poisson au citron vert
Poisson blanc mariné dans du jus de citron vert frais, relevé de piment et de coriandre, une recette péruvienne légère et délicate.
Carne asada grillée au chimichurri
Steak mariné à l'ail et aux herbes, grillé et servi avec un chimichurri frais, un plat généreux et parfumé d'inspiration sud-américaine.
Gazpacho léger tomate et concombre
Soupe froide de tomates et concombre frais, assaisonnée d'ail et de vinaigre, rafraîchissante et légère pour les jours chauds.
Salade tomate, avocat et oignon
Tomates fraîches, avocat crémeux et oignon rouge relevés de jus de citron vert et coriandre, pour une salade simple et savoureuse.
Paella légère de fruits de mer
Paella légère aux fruits de mer et riz de chou-fleur, aux saveurs du littoral méditerranéen, idéale pour partager.
Poisson tandoori à la noix de coco
Filets de poisson blanc marinés aux épices tandoori et cuits avec une sauce au lait de coco, saveur indienne riche et veloutée.
Dal de lentilles rouges
Dal rapide et épicé de lentilles rouges aux épices (curcuma, cumin) et oignon, un accompagnement indien savoureux et nourrissant.
Poulet tikka masala
Poulet tendre mariné aux épices tandoori, grillé puis mijoté dans une sauce tomate crémeuse, un classique indien riche et parfumé.