Recettes keto plat-principal
Le régime cétogène (keto) privilégie les aliments pauvres en glucides et riches en bonnes graisses pour favoriser l'utilisation des corps cétoniques comme source d'énergie. Il aide à stabiliser la glycémie, augmente la sensation de satiété et peut soutenir la gestion du poids lorsqu'il est suivi de manière responsable. Sur KetoMondo, nous proposons des recettes keto, des astuces et des produits adaptés pour cuisiner savoureux tout en respectant les macros. Consultez un professionnel de santé avant tout changement alimentaire majeur.
Pave de bar beurre noisette citron herbes
Pavé de bar rôti au beurre noisette, relevé de zeste de citron et d'herbes fraîches, simple et raffiné.
Joues de boeuf braisees épicéees style american barbecue
Joues de bœuf longuement braisées dans un bouillon épicé, pour une viande fondante et un plat copieux pauvre en glucides.
Maquereau grille agrumes huile d'olive
Filets de maquereau grillés aux agrumes et à l'huile d'olive, inspirés des côtes portugaises, frais et légèrement fumés.
Crevettes grillées ail citron herbes portugaises
Crevettes saisies au feu vif, parfumées à l'ail, au citron et aux herbes, préparées en quelques minutes pour un plat convivial.
Schnitzel légère veau citron
Escalope de veau finement battue, parfumée au citron et aux herbes, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, version allégée du schnitzel.
Truite amande beurre citron
Filet de truite poêlé au beurre noisette, amandes effilées et jus de citron, recette élégante et simple inspirée des cuisines alpines, riche en saveur et en protéines.
Pad Thai légère sans cacahuète
Version allégée du pad thaï, nouilles de chou‑fleur sautées avec crevettes, œuf, tamari et citron vert pour retrouver les saveurs thaïlandaises sans cacahuètes ni excès de glucides.
Stir fry brocoli crevettes
Brocoli et crevettes sautés à l'ail et au gingembre, rehaussés de tamari, pour un plat savoureux et prêt en moins de trente minutes.
Morue fumée beurre citron
Filet de morue fumée poêlé au beurre citronné, simple et savoureux, inspiré des traditions néerlandaises.